Pera variedad General

Pertenece a la familia de las Rosáceas, que incluye más de 2000 especies distribuidas por regiones templadas de todo el mundo. Su componente mayoritario es agua, y destaca por su aporte de azúcares, fibra, minerales como el potasio y taninos de acción astringente. El potasio es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal.

La pera variedad General Leclerc es de color amarillo-verdoso y piel gruesa. Su pulpa es blanca, fina, crujiente y jugosa.