"La Trailla" ®: cultivamos en Agricultura Ecológica y te lo llevamos a casa
NUESTRA FINCA yNUESTRA HUERTA - en Buñuel (Navarra), en la Ribera de Navarra, muy cerca de Tudela -
La Finca "La Noria" es una finca familiar, situada en el Valle del Ebro, en Buñuel (La Ribera de Navarra), a 15 kms. de Tudela.
Fotografía: una Alcachofa de Tudela, el Moncayo (que preside la entrada de la finca) y una plantación de lechugas.
Historia de "La Trailla" ® Desde siempre hemos cultivado nuestra huerta familiar de forma Ecológica: sin pesticidas, sin herbicidas, sin abonos químicos y sin transgénicos ni semillas híbridas. Los productos que siempre hemos cultivado son alimentos sanos, con otro sabor y otro aroma pero se estaban quedando sólo en el ámbito familiar.
Un día decidimos compartirlo con nuestros amigos y muchas otras personas, y por ello pusimos en marcha este sistema de entrega de Cajas a domicilio, bajo la marca "La Trailla", y luego se fue extendiendo y extendiendo, corriendo la voz por muchos lugares, así que podo a poco fuimos ampliando la huerta, mejorando nuestro sistema de gestión y creciendo para para que todo el que quiera pueda disfrutar con salud de las delicias de la huerta de Navarra, al igual que lo hemos estado haciendo nosotros desde siempre.
Sabemos lo importante que es consumir alimentos con Ecológicos, frescos, naturales, y de temporada, y que no siempre son fáciles de conseguir debido a una distribución reducida y unos precios elevados en los supermercados. Pero con este servicio que hemos puesto en marcha los costes son MUY inferiores, porque lo hacemos todo nosotros, directamente desde nuestra huerta a tu casa, porque no contamos con intermediarios y toda la cadena de valor la generamos nosotros mismos.
En la finca también criamos ciervos y gallinas, que completan el círculo Ecológico dado que les alimentamos con excedentes de frutas, verduras y hortalizas de nuestra huerta y el estiércol que generan lo aprovechamos para compostarlo, curarlo y así abonar orgánicamente la huerta.
Los ciervos losdestinamos para repoblar montes o a otros criadores, y las gallinas nos proporcionan unos deliciosos huevos, de los ricos y sabrosos.
¿QUÉ ES LA AGRICULTURA ECOLÓGICA?
La Agricultura Ecológica es un sistema de gestión del medio natural para la producción de alimentos de alta calidad nutritiva, que combina las mejores prácticas ambientales y un alto nivel de biodiversidad.
Este modelo productivo está regulado en España desde 1989 por el Reglamento de la Denominación Genérica "Agricultura Ecológica", y también en la Unión Europea. Los organismos de control se encuentran en cada comunidad autónoma y, en nuestro caso, es el Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra (www.cpaen.org) el encargado de auditar y verificar que nuestro Sistema de Producción es conforme con las exigencias de la norma Reg. (CEE) 834/2007 y Reg. (CEE) 889/2008.
Nuestro número de licencia de productor de Agricultura Ecológica es: NA P0943.
<--- Mira aquí nuestro Certificado de Productor Ecológico.
CONOCE Y VIVE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA
SÓLO cultivamos las frutas, verduras y hortalizas DE TEMPORADA que se dan en nuestra zona, en la Ribera del Ebro, según cada época del año.
Utilizamos los Sistemas de Producción de Agricultura Ecológica, que son:
- Sin utilizar fertilizantes ni abonos químicos. - Sin emplear pesticidas ni plaguicidas para la eliminación de las plagas. - Sin utilizar semillas genéticamente modificadas (alimentos transgénicos). - Sin utilizar hormonas de crecimiento ni antibióticos. - Sin añadir suplementos químicos al agua de riego. - Sin alterar artificialmente la temperatura del cultivo. - Respetando y conviviendo con el medioambiente y el bienestar animal.
Nuestras técnicas se basan en lograr un ecosistema con alta biodiversidad de forma que no se crean plagas y la naturaleza logra establecer su propio equilibrio.
Las semillas de las plantas las seleccionamos nosotros mismos según los mejores frutos recolectados cada temporada.
De esta forma, y con mucho trabajo, recolectamos excelentes alimentos Ecológicos.
Ecológico = Biológico = Orgánico y todos se traducen en Salud para tu famila
¿POR QUÉ CULTIVAR Y CONSUMIR ALIMENTOS ECOLÓGICOS?
Porque son óptimospara lasalud.
Porque están protegidos por una estricta normativa de calidad.
Porque fomentan la biodiversidad, respetando los propios mecanismos de la naturaleza para el control de las plagas y enfermedades en los cultivos y la cria de animales.
Porque contribuyen a una disminución del gasto público: no contaminación y ahorro en sanidad.
Porque los agricultores utilizamos técnicas que contribuyen a mantener los ecosistemas y a reducir la contaminación.
Porque favorecen el empleo de recursos renovables y el reciclado en la medida en que restituye al suelo los nutrientes presentes en los productos residuales..
Porque fomentan la autonomía del agricultor y un desarrollo rural sostenible, contribuyendo a la permanencia de la población en zonas rurales.
Porque se reducen los excedentes agrarios.
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La Finca "La Noria" es una finca familiar, situada en el Valle del Ebro, en Buñuel (La Ribera de Navarra), a 15 kms. de Tudela.
En la finca también criamos ciervos y gallinas, que completan el círculo Ecológico dado que les alimentamos con excedentes de frutas, verduras y hortalizas de nuestra huerta y el estiércol que generan lo aprovechamos para compostarlo, curarlo y así abonar orgánicamente la huerta. 
La Agricultura Ecológica es un sistema de gestión del medio natural para la producción de alimentos de alta calidad nutritiva, que combina las mejores prácticas ambientales y un alto nivel de biodiversidad. 
SÓLO cultivamos las frutas, verduras y hortalizas DE TEMPORADA que se dan en nuestra zona, en la Ribera del Ebro, según cada época del año. 